In der ostchinesischen Stadt Dongyang gilt es als „Delikatesse“ , Hühnereier in Urin einzulegen und zu kochen – am besten in jenes von Knaben unter zehn Jahren. Dieser Frühlingssnack wird auf den Straßen der Stadt angepriesen und wegen seiner angeblich heilenden Wirkung geschätzt.
Glaubt ihr nicht? Hier drei Fernsehbeiträge dazu…lichter, lafer, lecker oder so… 🙂
Eier in Urin gekocht von Galileo
http://youtu.be/nKr061urL0o